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重慶萬州特產---青脆李
  重慶萬州青脆李果實正圓形或近圓球形,果個較小,平均單果重20~30克,最大單果重52克。脆紅李果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色??p合線正,縫溝淺,果點黃色,較密,大小均勻。脆紅李果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性總糖10%,總酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小離核,可食率96.8%,晚熟7月中旬)。有采前落果現象,耐貯運。

 


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